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L'idea
La famiglia Cannavò produce l’Amaro da tre generazioni ma solo per gustarlo insieme ad amici e parenti.
Proprio loro hanno spinto e convinto Salvatore a documentarsi per la realizzazione della commercializzazione ad ampio raggio dell’Amaro.
L’idea del Biologico?
Lo ha suggerito per ben due volte in sogno, nell’Agosto del 2002, il papà di Salvatore.
“ Se vuoi produrre l’amaro non solo per la famiglia, devi rispettare la GENUINITA’ del prodotto. Continua ad utilizzare solo ingredienti non trattati con prodotti chimici, pesticidi e conservanti, proprio come i monaci alchimisti ci hanno sempre insegnato”.
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